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Name Caol Ila Alter 15 Jahre (abgefüllt 1980er) Alkohol 43 % Abfüller Caol Ila Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 17442 Kategorie Lustigmacher Farbe Weißwein Geruch Frische Zitrusfrucht, vergorene Frucht, feuchter Rauch, Meer, Salz, Lagerfeuer, spritzig, Spuren von Fisch und Diesel, weiterhin frisch-fruchtig, später etwas Honig und Nadelholzwald, Orangenschale, wieder mehr Rauch und ein Hauch von Schwefel Geschmack Zuckersüß und weich, Vanille, Sahnekaramell, Kaminrauch, kaum Alkohol, dennoch spritzig-frisch, exotische Frucht, Salz, Tee, immer noch rauchig, später ein wenig wässrig Finish Mittellang, Malz, Honig, Rauch, leichte fruchtig-nussige…