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Am Tag 3 meiner kurzen Schottlandreise standen Brennereibesuche auf dem Programm. Was heißt „Programm“? Eigentlich wollte ich nur hier und da mal vorbeischauen, mit ein wenig Glück eine Führung mitmachen und mich ansonsten inspirieren lassen. Inspirati…

Langsam ließ ich den zweiten Tag in Schottland angehen. Ich hatte ja eine Menge Zeit, bis mich Dennis Malcolm um 10 Uhr im Hotel abholen wollte. So mein Plan. Der hielt allerdings nur bis um 6 Uhr Ortszeit, als ich mit mir im Halbschlaf einig wurde, da…

Mit Schrecken hatte ich feststellen müssen, dass meine letzte Reise nach Schottland schon 5 Jahre her war. Das musste ich ändern, und die diesjährigen Herbstferien boten sich dazu perfekt an. Der Sohn war die ganze Woche im Trainingslager gut untergebr…

Name Ledaig Alter Keine Angabe Alkohol 42 % Abfüller Ledaig Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Mull) WB-ID 80150 Kategorie Lustigmacher Farbe Zwischen Weißwein und Gold Geruch Räucherschinkenrau…

– Werbung – Wer mich nach meinen Lieblingsbrennereien fragt, bekommt sicher nie die gleiche Antwort. Meine Favoriten-Liste verändert sich ständig, aber eine Brennerei ist sicher…
Der Beitrag Fettercairn 14 Jahre von Douglas Laing: Unabhän…

Name Linkwood Alter 10 Jahre (2009/2020) Alkohol 48 % Abfüller Elixir Distillers (Single Malts of Scotland) Batch Parcel No. 4 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 168910 Kategorie Lustigmacher Farb…

Name Longmorn Alter 20 Jahre (1992/2013) Alkohol 55,5 % Abfüller Whiskybroker Fassnummer 71773 Lagerung Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 40198 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunklerer Bernstein Geruch Karamell,…

Name Cambus Alter 26 Jahre (1991/2018) Alkohol 56,7 % Abfüller The Whisky Cask Lagerung Sherry Butt Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands WB-ID 116949 Kategorie Desinfektionsmittel Farbe Zwischen Gold und Bernstein Geruch Pattex…

Name Glen Garioch Alter 13 Jahre (1993/2007) Alkohol 46 % Abfüller Murray McDavid Lagerung Bourbonfässer, Finish in Banyul-Fässern (Grenache Noir) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Highlands WB-ID 41351 Kategorie Lustigmacher Farbe N…

Name Glenlivet Alter 12 Jahre (abgefüllt 1975) Alkohol 43 % (gradi) Abfüller Glenlivet (für Giovinetti) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 3971 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernstein Geruch Zitrus, Orang…

Name Dimple Alter Keine Angabe (abgefüllt 1950er) Alkohol 70° proof Abfüller Haig & Haig Ltd Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID 86409 Kategorie Colamischung Farbe Goldener Bernstein Geruch S…

Name Mosgaard Alter 3 Jahre (abgefüllt 2021) Alkohol 49 % Abfüller Mosgaard Batch 3 Lagerung Fass (50 Liter) aus Dauben von alten Ruby und Tawny Portfässern Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 181573 Kategorie Lustigmach…

Die Geschichte von Caperdonich ist mittlerweile wohl hinlänglich bekannt und oft erzählt. Über das hässliche Entlein und die Auferstehung im Jahre 1965 habe auch ich bereits ausführlich geschrieben – nicht nur um fehlerhafte Angaben anderer Erzählungen…

Glen Grant No 2 at Rothes Station, 1923 – Source: British Library The story of Caperdonich was often told and should be well known by now. I also have written quite some lines about the ugly duckling and about the resurrection in 1965 already &#8…

Yes, I admit it. I don’t just drink single malts, I also collect a few particular ones. Especially those from my favorite distillery, Caperdonich. Why Caperdonich? It’s certainly not because of the undeniable lack of flair of this ugly duck…

Vor wenigen Tagen konnte die Ardnamurchan Distillery das Erreichen eines Meilensteins feiern: Am 1. August 2014 hatte man dort das erste Fass befüllt, demnach haben…
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Name Ardbeg Guaranteed Finest Alter 10 Jahre (abgefüllt 1980er) Alkohol 40 % Abfüller Ardbeg Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Islay WB-ID 12324 Kategorie Handwerkskunst Farbe Goldener Apfelsaft Geruch Erloschen…

Name Longmorn (Cask Strength Edition) Alter 18 Jahre (1995/2013) Alkohol 53,1 % Abfüller Chivas Brothers Batch LM 18009 Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 50686 Kategorie Lustigmacher Farbe Bernst…

Name Eden Mill Limited Release Alter Keine Angabe (angefüllt 2019) Alkohol 46,5 % Abfüller Eden Mill Lagerung Bourbon, PX und Olorosofässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Lowlands WB-ID 145077 Kategorie Lustigmacher Farbe Goldiger…

Name Glen Keith (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1963) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Speyside WB-ID 71664 Kategorie L…

Name Ledaig Alter 13 Jahre (2005/2019) Alkohol 58,1 % Abfüller Ledaig Lagerung Port Pipe Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islands (Isle of Mull) WB-ID 138853 Kategorie Lustigmacher Farbe Southern Comfort Geruch Räucherschinken, Zitr…

Name Nun’s Whisky – Sister Mary Jane Alter 5 Jahre (2018/2023) Alkohol 46,5 % Abfüller Altes Tramdepot Bern Fassnummer AT2.23 Lagerung Pinot Noir Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schweiz WB-ID 241447 Kategorie Lustigmacher Far…

Name Stauning Smoke Cask Finish Alter 6 Jahre (2014/2020) Alkohol 48,8 % Abfüller Stauning Fassnummer 416 Lagerung Finish in Pinot Noir, Burgunder, dänischem Kirschwein und peated Stauning Whisky (in dieser Reihenfolge) Sonstiges Nicht kühlgefiltert, k…

Name Inverhouse Green Plaid Alter Keine Angabe (abgefüllt vor 1977) Alkohol 40 % (70° proof) Abfüller Inverhouse Distillers Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Schottland WB-ID Kein Eintrag Kategorie Colamischung Farbe …

Name Rosebank (Miniatur) Alter 17 Jahre (vermutlich abgefüllt 1970er) Alkohol 46 % Abfüller Cadenhead (black label) Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Lowlands WB-ID 117097 Kategorie Handwerkskunst Farbe Southern C…

Name Bunnahabhain Alter 25 Jahre (1969/1995) Alkohol 52,8 % Abfüller Signatory Vintage Fassnummer 2024 Lagerung Sherryfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Islay WB-ID 7595 Kategorie Lustigmacher Farbe Dunkler, rostiger Bernstein Ge…

Name Haig & Haig Alter 22 Jahre (1948 (destilliert) / 1968 (ins Fass) / 1990 (abgefüllt) Alkohol 49 % Abfüller Hardy Berlin Lagerung Bourbonfass Sonstiges Nur 15 Flaschen Region Schottland WB-ID Kein Eintrag Kategorie Lustigmacher Farbe Rostiger B…

Name Glenlochy (Miniatur) Alter Keine Angabe (destilliert 1968) Alkohol 40 % Abfüller Gordon & MacPhail (Connoisseurs Choice, brown label) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Nicht kühlgefiltert, mit Farbstoff Region Highlands WB-ID 120242 Kategorie …

Name Caperdonich Alter 25 Jahre (1997/2022) Alkohol 56,2 % Abfüller The Duchess Fassnummer 30900 Lagerung Hogshead Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Speyside WB-ID 227168 Kategorie Colamischung Farbe Hellerer Bernstein Geruch Fisch(?…

Name Stauning Heather Alter 4 Jahre Alkohol 47,8 % Abfüller Stauning Fassnummer 3176 Lagerung Bourbon- und Moscatelfass Sonstiges Nicht kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Dänemark WB-ID 187451 Kategorie Handwerkskunst Farbe Bernstein Geruch Joghurt, …