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Name St. James’s Alter 12 Jahre (abgefüllt vermutlich 1980er) Alkohol 43 % Abfüller Berry Bros & Rudd (Import Wolfgang Sarp, Wiesbaden) Lagerung Bourbonfässer Sonstiges Kühlgefiltert, kein Farbstoff Region Schottland WB-ID 72974 Kategorie Lustigmacher Farbe Leicht rostiger Bernstein Geruch Grüne Paprika und Traube, Stachelbeere und Banane mit gleicher Farbe, ein wenig reife Zitrusfrucht, Haarspray, etwas Nelke und Muskat, leicht fleischig (Richtung BBQ-Marinade), bleibt lange jung und grün, erst spät mit dezenter (Frucht-)Süße und Leder dahinter Geschmack Süße Frucht, Zucker und Sirup, wieder Grünzeugs (nur eben süßer), karamellisierter Apfel (ohne Apfel), kaum…