Islay Christmas Malt 2011
Am liebsten hätte ich das Fass natürlich am 24.12.2011 abfüllen lassen, aber das ist ein Samstag und da wird auch in Schottland nicht überall gearbeitet - und wir hätten ihn nicht rechtzeitig zum Fest im Glas...
Dabei passt der unpeated Bunnahabhain aus einem Sherry first fill cask bestimmt auch sehr gut als Digestif zur Weihnachtsgans (Alkohol hat er jedenfalls noch genug).
Tasting Notes:
Bunnahabhain (TWC)1990/12/24,