Burns Supper ist ein jährliches Fest zu Ehren des Dichters Robert Burns. Auf der Speisekarte steht immer das gleiche: Suppe, Haggis mit neeps and tatties, und als Nachtisch ein Trifle. Wenigstens bei den Trinksprüchen wird Whisky getrunken. Der formelle Teil des Abends folgt einem ritualisierten Ablauf. Bevor der Haggis serviert wird, wird er auf einer […]