James Sedgwick DestillerieSüdafrikaEigentlich hatte ich in der Weingegend Paarl&Wellington hinter Kapstadt eher Cabernet und Shiraz im Sinn als auf der Fahrt durch Wellington plötzlich ein Abzweiger “Distillery Street” stand und gleich danach ein typisches Pagoden-Dach aufgetaucht ist: die James Sedgwick Destillerie mit ihrem “Three Ships Whisky”.
Südafrika und Whisky? Das war für mich auch eine große - und sehr positive Überraschung.
Da konnte ich nicht einfach vorbeifahren! Zum Glück hatte der Destillerie-Manager, Andy Watts, ein Herz für reisende Whisky-Blogger und hat sich kurzfristig Zeit für eine Besichtigung und Tasting genommen. Thank you Andy!
Thomas Ide mit Andy Watts (r), DestilleriemanagerAndy Watts ist seit 1991 Destillerie-Manager und damit erst der 6. Manager seit Gründung 1886 – das sucht seinesgleichen in Schottland (wo gelegentlich auch mal